Una balanza computerizada portátil que mide el tamaño de las porciones de comida y la velocidad de ingestión podría ayudar a cambiar algunos malos hábitos nutricionales y a combatir la obesidad, tal y como sostiene un estudio publicado en la revista ‘British Medical Journal‘. El aparato, que recibe el nombre de ‘Mandometer’, ha sido desarrollado [...]

Investigadores de la Clínica Mayo en Rochester (Estados Unidos) han descubierto un mecanismo molecular que controla el gasto energético en los músculos y ayuda a determinar el peso corporal. Los autores, que publican su trabajo en la revista ‘Cell Metabolism‘, señalan que su descubrimiento podría conducir a un nuevo método médico para tratar la obesidad. [...]

Investigadores del departamento de Medicina preventiva de la Universitat de València, liderados por Dolors Corella, han participado en este descubrimiento, el primero en el mundo que consigue ratificar los resultados de la modulación gen-dieta en tres estudios de poblaciones diferentes, según informó la institución académica en un comunicado. La doctora Corella destacó que el estudio [...]

¿Temes las fiestas decembrinas por todos los alimentos tentadores de la temporada? Este año puedes estar preparado con nuestras recomendaciones para evitar aumentar tu peso o afectar tu composición corporal. El invierno puede ser una temporada difícil para quienes se encuentran siguiendo un plan específico de alimentación y no sólo por las fiestas. El clima [...]

Reducir el tiempo de ver televisión ayuda a quemar más calorías, según sugiere un estudio de la Universidad de Vermont en Burlington (Estados Unidos) que se publica en la revista ‘Archives of Internal Medicine‘. Se estima que el promedio de tiempo que los adultos ven la televisión es de unas cinco horas al día. En [...]